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游離脂肪酸和有機(jī)酸,風(fēng)味物質(zhì)分析柱

更新時間:  2025-03-02

產(chǎn)品型號:  

訪  問  量:  1667

所  在  地:  上海市徐匯區(qū)宜山路889號齊來大廈5幢901室

產(chǎn)品特點(diǎn):  方法:GC
基質(zhì):標(biāo)準(zhǔn)溶液
應(yīng)用編號:101183
化合物: C4:0- 丁酸; C6:0- 己酸; C8:0- 辛酸; C10:0- 癸酸; C12:0- 十二酸; C14:0- 十四酸; C16:0- 十六酸; C18:0- 十八酸;C18:1- 油酸; C18:2- 亞油酸; C18:3- 亞油酸; C20:0- 二十酸; C22:0- 二十二烷酸
固定相:DM-FFAP
色譜柱/

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產(chǎn)品概述

方法:GC
基質(zhì):標(biāo)準(zhǔn)溶液
應(yīng)用編號:101183
化合物:C4:0- 丁酸; C6:0- 己酸; C8:0- 辛酸; C10:0- 癸酸; C12:0- 十二酸; C14:0- 十四酸; C16:0- 十六酸; C18:0- 十八酸;C18:1- 油酸; C18:2- 亞油酸; C18:3- 亞油酸; C20:0- 二十酸; C22:0- 二十二烷酸
固定相:DM-FFAP
色譜柱/前處理小柱:DM-FFAP 30m x 0.32mm x 0.25um
商品編號:7631
色譜條件:柱溫:40 ºC - 250 ºC, 10 ºC/min ( 15 min )
載氣:H2
進(jìn)樣方式:不分流, 0.25 min, 250 ºC
樣品:游離脂肪酸混合物, 1.0 μL
流速:6.0 mL/min
尾吹氣:75 mL/min
溶劑:水
濃度:5 mg/mL 在甲醇中
檢測:FID, 250 ºC
作者:迪馬科技
文章出處:CFR00653
關(guān)鍵字:游離脂肪酸,食品,GC,DM-FFAP, C4:0- 丁酸; C6:0- 己酸; C8:0- 辛酸; C10:0- 癸酸; C12:0- 十二酸; C14:0- 十四酸; C16:0- 十六酸; C18:0- 十八酸;C18:1- 油酸; C18:2- 亞油酸; C18:3- 亞油酸; C20:0- 二十酸; C22:0- 二十二烷酸

圖例:1. C4:0- 丁酸;2. C6:0- 己酸;3. C8:0- 辛酸;4. C10:0- 癸酸;5. C12:0- 十二酸;6. C14:0- 十四酸;7. C16:0- 十六酸;8. C18:0- 十八酸;9. C18:1- 油酸;10. C18:2- 亞油酸;11. C18:3- 亞油酸;12. C20:0- 二十酸;13. C22:0- 二十二烷酸

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